常见问题
所在位置:首页 > 新闻中心 > 常见问题 >
上菜慢顾客拒买单,怎么办?
发布时间:2018-04-08点击量:

  这一问题涉及到两个服务问题,一是上菜慢的问题,一是服务员对菜品的说明问题,服务是环环相扣的,服务员在服务过程中一定要注意服务的连贯性。

  1、客人点后,服务员应马上下单,在客人等菜的过程中,也要不忘说句“顾客您好,我在帮您看看去”等语句,是顾客认为你比较重视。

  2、针对有时候上菜慢的问题,服务员也应做到如下几点,首先,认真聆听,目光注视客人,进行眼神的交流,同时注意自己的肢体语言,表示对顾客的关注。

  3、服务员要表示理解客人,要主动向客人道歉,并采取补救措施,获取客人的谅解。

立即咨询
合作共赢 是我们共同的追求目标
咨询热线:0371-55905116
分享到:
招商合作:0371-55905116 在线客服