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5000位创始人杀害了2017家餐馆,并杀死了该名单
来源:潮合潮汕鲜牛肉火锅加盟发布时间:2018-12-05点击量:

韩国咖啡品牌咖啡,在中国开5000家店,陪同你的创始人,由于资金链断裂,在韩国家中自杀。他的竞争对手,曾经召集了3000家店的咖啡在哪里
    
     2012年,中国咖啡产业被一股强大的韩国浪潮席卷。咖啡伴随你,霍利斯、动物园、华夫带、柞桑等十多个韩国咖啡品牌在咖啡尘埃漫游后纷纷进入中国,大举扩张。
    
     Bene咖啡是最受欢迎的咖啡连锁店之一,它以几何级数增长,并声称到2015年在中国拥有5000家咖啡连锁店,使其成为中国第一休闲咖啡连锁店。
    
     到2014年底,咖啡已经和您一起进入了近600家商店。官员们对这一记录感到自豪:仅次于星巴克,一个20岁的行业领头羊,它在2012财年在中国拥有700家商店,我们在短短两年内就成为了行业领头羊。
    
     仅仅六个月后,咖啡伴随你暴露出问题——拖欠工资、拖欠付款的供应商、特许公司取消合同、多次倒闭。
    
     面对媒体报道,其官员发表声明:遭遇别有用心的反对者利用小媒体编造负面信息,恶意诽谤。
    
     7月24日,创建了一系列咖啡连锁店,比如咖啡陪伴和霍利斯咖啡的咖啡王蒋勋在首尔瑞藻区的家中自杀。
    
     在这种极端的情况下,这个行业并不感到意外。他震惊了,他把注意力转向了在中国开设3000家商店的雄心勃勃的咖啡店。
    
     在韩国咖啡中,咖啡是中国第一个试水的,扩张速度仅次于咖啡伴随你,并且因为两家店铺的风格和销售类别更接近被视为一对强劲的对手。
    
     2011年1月,中国第一家咖啡店在北京朝阳区九仙桥附近开业。这是中国创始人辛子祥的韩国餐馆——艾江山的基地。官方数据显示,辛子祥从事餐饮业已有多年,现在开始营业。韩国有超过80家连锁餐厅。
    
     2007年,韩国咖啡店的数量达到2800家,7年内达到1800家。对中国来说,目前无疑是咖啡馆发展的黄金时期。
    
     这不仅是辛子祥的逻辑,其他韩国品牌也在这个理想数字的推测下风火相传进入了中国的大门,八仙初渡大海,各显神奇。
    
     在韩国,咖啡店有900多家,被称为第一品牌的咖啡店。自2008年4月咖啡店诞生以来,咖啡业的发展速度比世界上任何一家咖啡公司都快,打破了咖啡业最早的500家专营店的记录,创始人姜迅被命名为咖啡Ki。还有韩国人形容他们的开业速度和蟑螂一样快,这个品牌的昵称是蟑螂陪伴你。
    
     2012年3月进入中国后,咖啡主要伴随您复制委托特许经营模式,即特许人投资占49%的股份,您可以将店面委托给您的公司管理。
    
     享受成功的诱饵,加上良好的品牌代言,使您在中国的咖啡仍能以快速编织的速度繁殖蟑螂。它还扩展到12个国家,包括美国、日本、菲律宾、柬埔寨等,并在全球开设了1600家门店。
    
     与星巴克的严肃和克制相比,开放空间、大落地窗、枯萎的藤蔓、古老的原木家具、书籍和洋娃娃营造了一种更加轻松和随意的气氛。
    
     他发现中国人喜欢打电话给朋友。无论是聊天还是吃饭,他们都需要一个机会。这里是除了公司和家庭之外的第三个休闲场所。除了咖啡,这个地方还应该有中国人最喜欢的甜点,通过营造一种氛围,让顾客放下自己的地位、地位和所有其他的面具,真正打开自己,让生活放慢脚步。
    
     在星巴克、COSTA、太平洋等品牌的速溶咖啡氛围中,非常规咖啡受到中国消费者的追捧。在2016年业内知名媒体对咖啡品牌的在线热度排行榜中,扩散咖啡品牌和一般鞋类的流量P流量排名第二。
    
     就内部风格和商业类别而言,咖啡和咖啡陪你非常接近,有人推测前者到后者到山寨到中国,不同之处在于前者在空间领域更为豪华。
    
     咖啡与您的特许经营体系就像一把双刃剑,其优势在于能在短时间内开拓市场,促进品牌传播;其缺点在于支持管理、供应链、资金等快速扩张都面临着挑战,其中任何一个都面临着短板会对整个系统构成致命的威胁。
    
     就联营公司和咖啡公司而言,后者的管理人员太少,管理不到位确实是一个目标。也有一些特许经营商因为品牌价格高、标价等原因想要取消合同。
    
     辛子祥似乎更有先见之明。由于害怕特许经营模式难以管理,咖啡从开始就采用直接合作复制。
    
     在合作店中,咖啡咖啡占25%-35%的股权,合伙人要求有实力开5-10家店,旨在提高抵御风险的能力,并利用我们这些合伙人目前所处的位置,背景来自矿石、流通、运输、房地产开发区。
    
     因为一线和二线城市干线基本上都是第一条进入星巴克和其他早期进入者,后者以咖啡第二和第三条干线和公园、高校为重点,不仅节省租金,而且避免了巨人的前沿竞争。形成分化的人群。
    
     2015年2月,辛子祥曾告诉媒体:目前,在漫咖啡店平均回收14个月的平均投资额,体育用品店的平均日营业额可以达到50000元左右,全国有70家店,50家店正在翻新。
    
     开120家店铺的速度在四年内并不慢,只是因为咖啡陪着你骑在灰尘前面,所以鑫子对速度不满意,太慢,或太慢!
    
     据专业机构统计,近年来中国咖啡店的数量呈上升趋势。到2016年上半年,咖啡店总数将超过10万家,但下半年,关店湖集中,全年关闭店铺14561家,超过10%。E、西九巷、雕刻时间等。
    
     在厦门,咖啡店密度最高的城市,2000多家咖啡店中,只有不到30%是真正盈利的;在杭州,30%是盈利的,30%是亏损的。
    
     一些分析人士认为,均质化现象严重,咖啡质量不高。但从深层来看,过饱和是所有问题的根本原因。
    
     韩国已成为主要的咖啡消费国,每年人均消费咖啡314杯,人口5000万,年消费量约157亿杯;中国每年人均消费咖啡仅3-5杯,人口13.8亿,年消费量约13.8亿。中国咖啡店的数量是韩国4.96家的2倍,远远超出了市场消费能力。
    
     在中国,只要企业有利可图,可以低成本模仿,许多人就涌向蓝海,瞬间染红海,最终整个行业都乱了套,甚至整个企业都乱了。事实上,这的确是许多行业的命运。S不能摆脱。
    
     在很大程度上,它伤害了那些真正想做潮汕牛肉火锅的人,但是真正受苦的人,真正倒霉的可能是那些进来希望赚快钱和容易赚钱的人。
    
     事实上,潮汕牛肉火锅一定规模的投资成本并不低,如果没有真正的努力,开放,它就可能无法运作。事实上,很多人已经半途而废,失去了生命。
    
     而现在既然市场已经升温,正宗,真的想做好,有真正的功夫商人,经过一段时间的冲击,必然会面临行业洗牌,此后,获得更好的发展也是一个概率的问题。
    
     事实上,很多生意看起来很简单,别人做,有钱可赚;但你做,也许不简单,不赚钱,甚至失去妻子和折叠军队。
    
     所以,不要跟随潮流,不要嫉妒,专注于你所擅长的,做你不擅长的,培养你所擅长的,大企业,小企业。如果你想做得好,你必须尊重在中国商业史上重复的规则,但是人们却在花钱上老课。
    
     一夜之间,许多商店的兴奋是偶然的,产品模式是永恒的。2017年,当著名的餐厅不和你在一起时,他们是怎么死的
    
     茶香和书香被称为茶业的星巴克。为了吸引年轻人的胃口,我们必须使中国茶叶时尚美味。中国茶叶成立于2011年,开业第一个月的营业额是40万。
    
     死因:忘记茶基础,提倡饮品、小吃,偏离茶本轨道;分支扩张过快,店址隐患大,租金高;缺乏团队建设,创始人个人宣传过多;成本核算不明确。
    
     因此,查香和舒香欠供应商、员工、租金和财产管理费数百万美元,并在2017年的第一天与世界告别。
    
     有一天,走进城墙,吃顿饭,撑住城墙。钱保的年营业额接近9亿元,但其2013年和2014年的税前亏损分别为2.24亿元和2.08亿元。
    
     今年,高福帅在自助餐中被发现拖欠了员工的工资,供应商的付款,以及存储卡不能退款。
    
     死亡原因:商店的产品质量下降,食品和配料没有严格检查,服务不当,大量消费者抱怨海鲜不新鲜,哈根达斯停止供应,顾客不断受到批评。
    
     此外,成本失控盲目扩张,导致资金链断裂;行业风向急剧变化,使传统的货币豹市场脱轨。
    
     店铺私下吞噬现金流,员工私下办理优惠充值卡,拿现金兑现的差额可能是有利可图的。有管理人员在离职前夕,还为自己拿到10万元的奖金。
    
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     这家水产餐厅成立于2013年,在8个月内创下了52家店铺的记录,开辟了一个火家庭。
    
     可悲的是,很多人看到平行进口,认为他们可以生存。市场营销公司,主要是创意和明星粉丝不断进入市场。
    
     潮汕牛肉火锅店一年一度在上海开业2500家,杭州开业11家,厦门开业400家,潮汕开业3000家。
    
     一些业内人士报告说,上海地区潮汕牛肉火锅店去年关闭了40%。一般认为收盘率应为60%,真正的市场死亡即将来临。
    
     而潮汕火锅食品问题十分重要,潮汕以外很多地区,牛的再养殖水平都不及潮汕,许多肉类火锅店在原料环节上先失去了专业性,使产品缺乏风味。
    
     谷歌的经理在北京大学卖煎饼,做米粉,在媒体大学卖酸奶。包子每月卖两万,煎饼每月卖三万,小家伙放弃卖包子去买两套房子……
    
    
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