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屎黑:牛肉锅怎么样
来源:潮合潮汕鲜牛肉火锅加盟发布时间:2018-12-05点击量:

用户1914992251 2018~0621 11:53
    
     在960万平方公里的中国,来自扬子江北部和南部的同胞们对牛肉和火锅的结合有着富有想象力的理解和实践。北方人喜欢煮肥牛,裹在麻酱、辣椒油、韭菜和腐乳混合中浸泡。入口,用热牛肉暖冬雪。
    
     以四川、重庆为代表的重庆火锅,将滚烫的红油汤煮沸。只需大约十秒就能使牙齿酥脆。用盐、醋和大蒜泥做的碟子,他咀嚼着它,在炎热的夏夜里喝着饮料,汗流浃背。
    
     甚至福建潮汕的广东人也喜欢吃牛肉丸,而不喜欢火锅。瘦牛肉经过精炼,做成有弹性的肉丸,在高汤里炖,蘸上撒有芹菜和潮汕辣椒酱的酱汁。肉丸含在嘴里,有一种难以形容的满足感。蒂娅NHUN只在一家餐厅用一个丑陋的筹珊牛肉球火锅持有一张商店卡。
    
     然而,对于黔东南独流江流域的侗族来说,这些腐烂的街头物品在他们自己的牛茸火锅前显得过于主流和平庸。就像北京的哥哥喜欢清晨在立交桥下做盐水一样,长沙的妹妹很喜欢街上的手推车里炸豆腐的味道,人类从未停止过用食物粪便做实验。
    
     早在宋代,史可就一直在研究吃屎的想法。Zhu Pu记载了苗族人在《西门丛箫》中最早记载的牛羊上火锅:牛羊肠,稍洗吞咽,喂饱客人,臭不拢。吃是快乐的。
    
     在贵州东南部和广西北部的方言中,奶牛萎缩的火锅意味着屎。顾名思义,牛茸火锅就是牛粪火锅。牛到了生命的尽头,侗族同胞就开始用寿武、葛根、绿豆、柴胡、参当等中草药喂牛。
    
     大约半个小时左右,就在奶牛还没来得及消化之前,他打开胃,摔断了胃,取出胃和小肠里的汤,沥干胃液,加入奶牛胆汁和配料,开始做饭。随着汤的沸腾,水面被一大块盖住了。E量的泡沫,刺鼻的气味随着热量的上升而更加热情。
    
     在国外出生的人可能不理解这种排泄物烹饪的行为艺术,但是从苗族和侗族村落飘出的一股刺鼻的粪便气味就等于在广播一本村落分支的书:整个村子都会聚集在你家里。尽可能快地与你分享兄弟般的友谊。
    
     一直以来,一个来自柳州的年轻人,他来到一个大城市的开发,每次我提到蜗牛粉,他都不屑一顾:蜗牛粉的主要产品完全是为好奇的游客准备的。真正唤醒嗅觉和味觉的,一定是藏在县城和镇的主要街道上的那只牛的枯萎火锅。他把烟头扔在地上,用脚磨了很久,吞下了嘴。
    
     在东寨长大的牛,火锅不仅是一道美味佳肴,也是他身体和感官对家乡的认可。熟悉的气味,绿汤中的绿泡,似乎离家更近了一步。
    
     他常常盯着星巴克的麦卡星,独自开车到乡下,在牛轭下伤心地站着。
    
     而黔东南和桂北以外的人很少涉足牛瘟问题,因为那是胃和小肠中真正的消化物质,没有幻想的可能。
    
     第一个吃牛的人和吃螃蟹的人一样勇敢地蔫缩了,当牛面对世俗的眼睛和带有刺鼻气味的道德折磨而蔫缩进嘴里时,整个味觉系统就完全激活了。甘回到Gan,吃得越来越香。
    
    
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